12月28日，由福建省食用菌产业技术创新联盟主办，福建省食用菌行业协会、福建省食用菌学会、中国菌物学会食用真菌专业委员会、福建农林大学菌物研究中心、国家食用菌产业技术体系漳州综合试验站、漳州市食用菌产业协会协办的2024福建（漳州）蘑菇节在漳州东南花都花博园2号厅隆重举办，省农业农村厅、漳州市领导以及众多行业专家等重要嘉宾应邀出席。
本次蘑菇节以“新质赋能·智慧菇都”为主题，规划5000平方米的展示区域，展示食用菌鲜品及制品、食用菌机械及菌需物资等。共吸引了来自北京、广东、贵州、河北、江苏、辽宁、山东、上海、云南、浙江、福建等11个省市的64家企业参展。
中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员、国家重点研发项目首席专家、国家食用菌产业技术体系首席黄晨阳，福建省食用菌产业技术创新联盟秘书长、福建省现代食用菌产业技术体系首席专家黄志龙分别就《中国食用菌产业现状与发展趋势》和《福建食用菌产业问题与破局》发表主旨演讲。
本次蘑菇节还策划举办16场食用菌产业技术交流会，内容涵盖珍贵种类生产技术、食用菌五新技术等主题。深入探讨了羊肚菌产业的现状与未来展望、奥德蘑属食用菌的驯化栽培与品种选育、黄牛肝（中华腐生牛肝菌）的人工栽培技术、龙爪菇的培育技术、双孢蘑菇培养料的三次发酵及其发展方向、双孢蘑菇工厂化生产设备国产化替代案例、智慧移动菇房的研究与应用等近二十个主题。
此外，漳州信产集团携手淘天集团，邀请淘宝天猫官方直播间5500万粉丝主播“淘宝吃货”来到会场进行产业带溯源直播。同时，邀请“淘宝天猫·寻味山河行”产地溯源IP计划走进福建，打造千款年销千万的产地美食爆款。为了更好地推广漳州蘑菇节，“寻味山河行·漳州蘑菇节”主题线上专属会场营销活动也在淘宝天猫平台精心策划上线。同时，本次蘑菇节还举办“新质赋能 电商启航——漳州食用菌产业培育会”，推动漳州菌菇产业创新渠道，加速触达市场。这一系列举措不仅为消费者带来了丰富的购物体验，同时也为漳州的地方特色产业搭建了一个展示和销售的新舞台。
本次蘑菇节为了促进产业与文化的结合，通过“食用菌界探秘”活动，让市民尤其是青少年近距离接触食用菌，增进对食用菌的了解，加强亲子互动学习，提高市民对食用菌产业的兴趣和认知。
